お気楽フィレンツェ暮らし

カテゴリ:日本でitalian( 7 )




イタリア文化会館のクリスマスパーティー

先日、イタリア文化会館のクリスマスパーティにいってきました
友だちが誘ってくれたんで、どんなもんかな~と思って行ったんですが
想定以上に、人が集まってて驚き!

こんな感じ↓↓
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パーティの中身はというと
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by nakaji-yo | 2008-12-23 02:47 | 日本でitalian

本当にEATALYにいってきました その2

さて、前回に続きEATALYネタです。
更新が、マメではないからひっぱります(汗)


この日は既に他で食事を済ませていたので
ジェラートのみいただきました。
なんと、2味で¥500!!しかもちっちゃ~いカップに
ふんわり(笑)と盛り付け。

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さて、食べたお味は・・・
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by nakaji-yo | 2008-10-14 21:05 | 日本でitalian

本当にEATALYにいってきました その1


前回はオープン前でしたが
無事にオープンできたみたい。(よかった)

9月27日オープンなので、私が行ったのは役1週間後の10月5日

お店はこんな感じ。
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っていっても、これじゃよく分からんですね(汗)
2階から中庭と全体を撮ったつもりだったんですけど
あまり広くはないし、同じものがずら~っと並んでいたりするので
品数もまだまだ、だとは思いますが
それでも、日本にこれだけイタリア食材が終結しているのがすごい

イタリアのトリノ本店は、工場の跡を使っているというのだから
かなり広いと思いますが、ワインの量も違うだろうし
日本ではちょこっとだけ売っていた野菜などの生鮮品
あとはきっとお肉類も豊富なんでしょうね~

お値段は、決してお安くはありません。
もちろん、イタリアでも品質のいいものを扱っているから原価が高い
その上、輸入して、さらに代官山という立地を考えれば
まあまあかな、というお値段でしょうかね~。

乾燥パスタ、生パスタ、チーズ、生ハム、ワインなどなどイタリアといえば!
な食材はもちろん、瓶詰めのお野菜とか、パスタソースなどなど。
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生ハムをスライスする機械(名前はしりません)が¥680,000で売ってましたヨ
イタリアでホームステイしていた友達は家にあったっていってたけど・・・

もちろん、オリーブオイルも
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パン屋さんもあり
おいしそうなフォカッチャが~
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お店がトリノだからしょうがないけど
品揃えは、ピエモンテ(トリノがある州)と、リグーリア(ジェノバがある州)中心な
気がしたのは気のせいでしょうか。
っていうか、そもそもそういうお店なのか。
あ、でもトスカーナのオリーブオイルとか売ってたか。

おいしいカントゥッチーニと、塩なしのトスカーナパンを期待していったんだけど・・・
(塩なしパサパサパンって、結構くせになる・・・)

次回は、ジェラート編
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by nakaji-yo | 2008-10-07 23:09 | 日本でitalian

代官山 EATALYにいってきた!

とはいっても、まだオープン前ですが・・・

EATALYってなんぞや?
という人も多いかと思うので少し解説(笑)を・・・

イタリアのTorinoにあるスローフードの食材を集めたスーパーらしい
って、私もTorinoやMilanoにある店に行ったことがあるわけではないので
詳しくは知らないんですが
イタリア食好きには、たまらない食のテーマパークや~ってところらしい

で、それが9月27日に代官山にオープンするんですって

代官山をプラプラしていたところ
妙にがらんとした空間を発見、見上げるとそこには「EATALY」の文字!!!

前に知人から日本にできると聞いて、ネットとかでさがしたけれど
なかなか、情報をみつけられなかったんですが
偶然にも、通りかかったのでした。

今、職場が恵比寿なので、オープンしたら毎日でも通ってしまいそうなんですが
きっと、お値段たかいんでしょーねー(涙)
だってさー、だってさー
ただのマスカルポーネチーズが1500円とか
生ハムが100グラム1500円とかありえんでしょー
普通の商品がそんななのに、こだわりの高品質イタリア食材は
値段が跳ね上がっちゃうんでしょーねー
しょうがないよ、飛行機代高いし、モッツァレラとか空輸するんだろうし
で~も~ね~
市場で、数十セントまけてもらったり、スーパーで安いものばっかり買っていた
身分としては、なかなか日本では手が出ないのであります。

中身はイタリアにあるようなのものを、そのまま!だと嬉しいんだけど
まだ工事してるみたいだったんだよね~
その辺は、イタリアそのまま!だと予定通りにオープンできないので
そこのところは日本風でお願いします
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by nakaji-yo | 2008-09-02 22:01 | 日本でitalian

2週年だというのに初めて行ったPizzeria

今日は、家の近所のPizzeriaへランチをしに。
前から、あるのは知っていたけどなかなか行く機会がなかったのですが
やっと、いってみました。

Il girasole
イタリア語で、ヒマワリです。

ランチメニューは1200円で
PizzaかPastaを選び、コンソメスープとサラダとパン、飲み物がつきます。
もうひとつ高いメニューもありましたけど、今日は1200円をチョイス
Menu del giornoのなすと黒豚ベーコンのピザを

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ふっるーい携帯で撮ったので小さい上に、画質がわるいですが
なかなか旨かったです
サイズはイタリアのサイズに比べれば、小さめ
お味も上品で、チーズ感が若干物足りなく
ナスも、極薄スライスでしたが。。って、文句かいてるみたい?
そうではないですよん。
「もっちもち」とはいかないまでも、生地がもちっとしていて程よい塩分と香ばしさが
あったような気がします。

一人でピザ一枚、あたりまえでしょ?!ととーぜん思っていたのだけど
普通に、取り分けるようのお皿がでてきたので、ふと我に返る。008.gif

グラスやシュガーポットなどは、guzziniで統一、赤を基調としたインテリアでした。

Wi-fiが使えるみたいなので、お茶しながらぼーっとしてもいいかもしれないですね。
今度は夜行ってみようと思いました。

どうやら、世界ピザ職人選手権チャンピオンがいるらしい、まじかー。
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by nakaji-yo | 2008-07-12 00:12 | 日本でitalian

日本でつくるスパゲッティ ポロねぎならぬ長ネギパスタ

最近お笑いのジョイマンにはまっています(笑)
あの絶妙な、やる気のないラップがたまらん。日本に帰ってきて私の中で大ヒット中。

でも、私が気に入るお笑いは消えるというジンクス(?)があるので
やめておこう。昔密かに気に入っていた、ダンディ坂野も私が目をつけて
4年後くらいに大ブーム。今となっては・・・「あの人は今?!」の常連。

くだらない話はこの程度にしておいて。
今は家でダラダラしているので、一人でおうちでお昼ご飯を食べることが多く
冷蔵庫に入っているものを適当にたべているのですが
やっぱり体がパスタを欲します。
週に2回はパスタを茹でているかもしれない。

今日作ったのは、「長ネギの味噌パスタ」
きもちわるい~と思うでしょ。
適当に作った割には、以外に旨かったです。
なぜ、コレをつくったかというとイタリアでのおきにいりパスタに
ポロねぎとサルシッチャのパスタがあったからです。

ポロねぎは、見た目は下仁田ネギみたいな感じ。太いねぎであまいです。
サルシッチャは、イタリア式ソーセージ(?)だけど、日本のソーセージのような上品さはなく
もっと”肉~!!!!”っていう感じで、スパイスが効いています
ビールに合うって言ったらない。

友だちの友だちに教えてもらった、メニュー。
ポロねぎを適当に輪切りにざくざくときって、オリーブオイルで炒めて
サルシッチャをほぐして加えます。
お肉に味がしっかりついているので、調味料は加えません。
で、茹で上がったパスタを加えて絡めるだけの簡単パスタですが
ちょ~う空腹の時に、ガツンと食べたい1品です。

で、それを思い出して、家にあるものでつくってみました。
長ネギをきって、とりあえずオリーブオイルでじっくりいためたんです
やはり、ポロネギのようなあまみがでてきません
サルシッチャどころか、ベーコンもなかったのでハムを。
やっぱりお肉の旨みがでてきません。

なんか物足りないなぁ~ということで、お味噌を、料理酒でといて加えてみました。

思ったよりもおいしかったので、ヒモジイくて家に長ネギがありすぎて困る時にどうぞ。

でも、スパゲッティのレシピといえばこれ↓
レシピつき日めくりスパゲッティ

いろんなスパゲッティのレシピが載っています
イタリアでは、手に入らない食材がおおかったので眺めるだけだったけど
日本にいるからには試してみようと思うのでした。

ポロネギのパスタの写真はなかったので
去年のクリスマスに友だちと作った、ポロネギのパイ
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ポロネギの写真をさがしていたら、こんなものが
一番手前、セロリと紫の小さい玉ねぎのようなのの間にあるのがポロネギです
フィレンツェのサンタンブロージョ市場にて
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by nakaji-yo | 2008-07-10 22:15 | 日本でitalian

イタリアのラジオをきいてみる

未だもって、無職暇人であることは昨日書いたのですが
まあ、その理由(言い訳)としましては、イタリアの荷物の整理がまだできてないのです!!
先週の土曜日にやっと最後の荷物が無事に届き
日ごろの己の行いのよさに感謝しつつ、荷物を明けて
イタリアで買って来た本やDVDの収納場所がないことに
途方にくれています020.gif

そんな昼下がり、イタリアのラジオを聴きながら作業中です
昼下がりでもないか、もう夕方。
イタリアではラジオは持っていなかったのでもっぱらテレビ派だったんですが
実はラジオ聞きたいなぁ~と思ってたんだよね
今はネットでラジオが聴けるから良い時代ですなぁ

聴いてるのは↓これ
Radio Kiss Kiss Italia
バチカンのラジオとか興味ないし~、ということで局の名前がかわいいじゃん!
とおもって、それだけで選んでみました。
ナポリの放送局らしいけど、今のところイタリア語の曲も聞こえるし
DJのお調子者なかんじもなかなか良いです
さすがにラジオ今のところNapoliのDialetto(方言)はきこえてまいりません!よかった。
Gomorraという映画を観た時は、イタリア語しゃべってるのにイタリア語で字幕が出るほどの
方言満載で、タダでさえ私にとっては難しい映画だったのに、超大変でした。

当たり前のことだけど、イタリア語が聞けるのがうれしい。
Pubblicita'(広告・CM)でさえもうれしい。

これは、去年の6月16日に撮影した写真
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アルノ川でカヌーの練習をしてる少年達をぼーっとながめてるとなかなかリラックスなんですが
思わぬ日焼けをしてしまいます。ご注意!!
あと、カヌー程川面に近づくとくさいのでは・・・・?というひそかな疑問。
アルノ川のニオイかいだことある人、どんな香り(?!)か教えてください。
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by nakaji-yo | 2008-06-17 17:58 | 日本でitalian

イタリア・フィレンツェでの留学お気楽暮らしを、イタリア各地の旅行記や日々の生活まで、幅広くお届けします。食べ物の写真満載でお届け予定!
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